Maison Sauge

Qui se cache derrière Maison Sauge ?  

Nous sommes 3 associés : Elisa, Benjamin et moi Leslie. Elisa est en charge de la communication, Benjamin des opérations et je m'occupe de la partie commerciale. 

Quel est votre parcours ? 

Benjamin et moi avons des parcours principalement dans le digital, Elisa dans la communication et l'influence. Nous avons précédemment travaillé tous ensemble dans une structure de création d'entreprises pour le compte d'un grand groupe (Benjamin en tant qu'entrepreneur, Elisa en tant que responsable de la communication sur son projet et moi en tant que consultante transverse sur tous les projets).  

D’où venez vous, où vivez vous ? 

Elisa vit dans le Sud-Ouest après avoir beaucoup voyagé, je vis en région parisienne et Benjamin vient de Marseille et fait des aller-retours entre Paris et Hyères, où se trouvent nos champs et où nous fabriquons les infusions.

Où sont fabriqués vos produits, par qui ? 

Nous avons créé Maison Sauge en mars 2020 avec pour idée d'utiliser une matière première incroyable qu'on avait à notre disposition : les plantes aromatiques cultivées par la famille de Benjamin et normalement vendue uniquement à des restaurateurs (labels Collège Culinaire de France, HVE3). Fans d'infusions, nous avons donc décidé de nous former et d'élaborer des premières recettes, qui ont beaucoup plu. Elisa a alors accepté de rejoindre l'aventure. Contrairement à la plupart des marques d'infusions, nous élaborons nos recettes en interne et fabriquons nous même nos mélanges. Nous allons encore plus loin en contrôlant la culture des plantes que nous pouvons faire pousser. Nous tentons ainsi de maitriser à 100% la production de nos infusions, de la graine à la tasse. Les plantes sont séchées dans un séchoir solaire sur place à Hyères. 

De quoi vous inspirez-vous pour créer vos délicieuses collections ?  La nature dans toute sa splendeur et avec tout ce qu’elle a à offrir. 

Quelles sont les valeurs que vous souhaitez véhiculer au travers de vos créations, votre marque ?  L’amour de la simplicité et des plantes. Nous sommes une maison familiale produisant des tisanes 100% françaises et 100% naturelles au coeur de ses champs.

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